脆萝卜煎蛋
2.6万 热度 126 收藏
湖工BB机

不知道其他的家庭主妇有没有我这样的烦恼,每个晚上我都烦明天早上得做个什么小菜来配粥,老公每个早上都必须吃粥,已经习惯了,所以每天配粥的小菜让我伤透了脑筋,不久前买了包脆萝卜,无奈味道有点甜,吃不习惯,后来想起来以前小时候妈妈有时也是这么配在蛋里面煎,味道也很不错呢,最主要的是简单。

时间:10分钟内
食材
脆萝卜 100g
鸡蛋 2个
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原料,脆萝卜及鸡蛋
  • 步骤 2/8
    热锅后放油
  • 步骤 3/8
    脆萝卜切碎
  • 步骤 4/8
    切好的萝卜放在盘中,打入鸡蛋
  • 步骤 5/8
    加适量的酱油及盐
  • 步骤 6/8
    打散打均匀
  • 步骤 7/8
    锅中油热后倒入蛋液
  • 步骤 8/8
    一面煎至金黄后翻面
小贴士

煎蛋时须掌握好火候,否则易焦。

发布于 2022-12-08
评论
相关菜谱