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青椒西红柿鸡蛋
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醉笑三千席醉儿

青椒和西红柿都非常喜欢吃，所以特意将两样蔬菜炒在了一块，加了点鸡蛋，味道还很不错，别有一番风味。这道菜也是经常做的家常菜之一哦！

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 100g
青椒 50g
西红柿 80g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好西红柿、青椒还有鸡蛋
  • 步骤 2/14
    把准备好的鸡蛋磕入碗中
  • 步骤 3/14
    把青椒去心和西红柿洗好
  • 步骤 4/14
    把青椒切成丝
  • 步骤 5/14
    把西红柿切成块，然后盛入盘子中
  • 步骤 6/14
    把磕入碗里的鸡蛋加入适量的盐
  • 步骤 7/14
    炒勺中加入适量的油，待油热之后将鸡蛋倒入炒勺中
  • 步骤 8/14
    把炒好的鸡蛋盛入碗中
  • 步骤 9/14
    炒勺中加入适量的油，把切好的青椒倒入炒勺中
  • 步骤 10/14
    炒勺中加入适量的酱油
  • 步骤 11/14
    然后把西红柿也倒入炒勺中，加入适量的盐
  • 步骤 12/14
    待青椒和西红柿炒的差不多的时候把炒好的鸡蛋加入炒勺中
  • 步骤 13/14
    用锅铲翻炒几下
  • 步骤 14/14
    最后盛入盘子中食用
小贴士

青椒切成丝比较容易熟

发布于 2023-10-17
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