有的时候懒得做饭，就想弄点简单的，清淡的。干脆就做碗面即省事又好吃。说做就做，找出挂面和青菜还有鸡蛋。组合在一起就成就了这碗美味可口的~~~~西红柿鸡蛋面~~~~
1、挂面倒入开水锅里后中间点两次凉水烧滚后也可以盖上锅盖焖5分钟。
2、挂面出锅后用筷子挑到大碗里，在加入鸡蛋和西红柿青菜，喜欢吃辣的可以放点老干妈豆豉酱味道很好。