西红柿鸡蛋尖椒打卤面
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玉生烟孙

老公爱吃面,好久没做了,今天就做西红柿鸡蛋打卤面,犒劳犒劳他吧,营养又美味,好吃,想吃的朋友们,来吧,做一做。

时间:10-30分钟
食材
西红柿 150g
鸡蛋 80g
适量
适量
红糖 适量
尖椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备西红柿、尖椒、鸡蛋
  • 步骤 2/9
    鸡蛋打到碗中
  • 步骤 3/9
    西红柿去皮,切块
  • 步骤 4/9
    锅烧热,倒油,葱、姜炝锅,倒入鸡蛋炒
  • 步骤 5/9
    放西红柿煸炒,加点白糖
  • 步骤 6/9
    放尖椒,加盐搅拌均匀即可
  • 步骤 7/9
    盛出装盘
  • 步骤 8/9
    锅中放水,放适量面条,煮至没白芯就行,煮好过凉水
  • 步骤 9/9
    放到碗中,搅拌即可
小贴士

怕西红柿酸的,可根据自己的口感加点白糖。

发布于 2022-10-01
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