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西红柿鸡蛋面
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眼睛忘充电燕

家里没有菜了，加剩下西红柿，和几个辣椒。就想着做顿西红柿鸡蛋面，既简单，又好吃。

时间:10-30分钟
食材
面条 200g
西红柿 300g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
辣椒 10g
木耳 30g
鸡精 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料准备好
  • 步骤 2/12
    切好备用
  • 步骤 3/12
    木耳提前泡发
  • 步骤 4/12
    热锅放油，加入西红柿翻炒出汁
  • 步骤 5/12
    加入木耳，翻炒
  • 步骤 6/12
    加入辣椒，翻炒
  • 步骤 7/12
    炒出汁了，加入开水，做汤
  • 步骤 8/12
    鸡蛋打入碗里，搅拌
  • 步骤 9/12
    把搅拌好的鸡蛋均匀的加入汤里
  • 步骤 10/12
    另起一锅煮面条
  • 步骤 11/12
    煮好的面条捞出
  • 步骤 12/12
    浇上做好的汤汁，美味的鸡蛋面做好了
小贴士

西红柿记得多炒一会，这样味道会更好

发布于 2022-03-11
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