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干豆角炒肉
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寻波剪剪清风

婆婆种的豆角噢，长得太多了吃不完，就把它给晒干。这样子想吃的话用开水泡下就可以滴，味道也超棒的。

不然你们也可以试试噢！反正我家里的人都爱吃。

食材
干豆角 50g
猪肉 2两
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
调味料 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    干豆角先用开水浸泡
  • 步骤 2/10
    肉，切碎一些比较好
  • 步骤 3/10
    再把切好的肉放入锅内炸出油来
  • 步骤 4/10
    炸得差不多了，就把蒜末丢到锅一起爆香
  • 步骤 5/10
    接着就把泡好的干豆角倒入锅内一起炒
  • 步骤 6/10
    炒至几成熟放盐
  • 步骤 7/10
    放鸡精调味
  • 步骤 8/10
    放点辣味鲜进去，味道超棒
  • 步骤 9/10
    最后加点生抽即可
  • 步骤 10/10
    看看，不错吧！
小贴士

豆角呢，一定要用开水泡，泡得软一些比较有口感。

发布于 2024-11-23
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