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干豆角炒肉片
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气泡温泉酒

又是让人勾起回忆的一道菜，印象中上初中时老妈经常给做这道菜，那时穷啊，老妈炒菜不舍得多放油，更别说跟肉一起炒了，反正味道相当一般，当时只觉得吃得腻，后来想吃也难了，现在都快成珍品了，太好吃啦

时间:10-30分钟
食材
干豆角 250g
肉片 100g
土豆 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
青椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先把土豆洗净切成条
  • 步骤 2/9
    青椒切成小块
  • 步骤 3/9
    干豆角泡好洗净
  • 步骤 4/9
    肉丝用姜盐先腌上
  • 步骤 5/9
    先放油把肉下锅
  • 步骤 6/9
    再加入干豆角一起翻炒
  • 步骤 7/9
    放入土豆
  • 步骤 8/9
    加适量盐
  • 步骤 9/9
    最后快出锅前加入青椒翻炒几分钟就可以啦
小贴士

干豆角要泡的时间稍微长一点

发布于 2023-03-22
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