第一次做肉釀茄子没想到超乎想象的成功，自己小得意了一把，老公，婆婆都说好吃，就连1岁半的儿子也拌饭吃了不少，心里真是美啊。幸福其实就是这么简单，给家人做餐饭，看他们美美的吃完那就是一种幸福。
茄子容易吸油，一定要挂糊才好避免炸的时候稀有太多。