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肉片炒菜花
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乄续约这一段情侯

肉片炒菜花可以说这个菜真的很好，无论 是老年人还是年轻人都很适合食用,菜花还可以调理动脉硬化,抗癌,孕中期食谱,调理糖尿病,可以美容养颜。

时间:10-30分钟
食材
瘦肉 250g
菜花 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
味精 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料,
  • 步骤 2/8
    把肉切片用生抽,盐,味精,鸡精,淹制20分钟然后裹上淀粉
  • 步骤 3/8
    葱,姜,蒜入锅煸香
  • 步骤 4/8
    放入肉片炒到6成熟盛出备用
  • 步骤 5/8
    留底油放入葱花煸香,放入菜花大火快速翻炒5分钟
  • 步骤 6/8
    放入肉片(我刀功不好,切的肉片像肉丝呵)炒2分钟,添点清水
  • 步骤 7/8
    焖至菜花有点透明就好了,放入盐 味精 鸡精,生抽出锅
  • 步骤 8/8
    装盘
小贴士

菜花一定要炒熟,不然容易中毒

发布于 2022-10-31
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