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糖醋排骨
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四叶草

到超市买菜，看到排骨有特价，于是买了一块排骨，叫师傅将排骨两边锯开留中间长条的，（长条的排骨用来焗）剩下两边的排骨斩小块做儿子喜欢吃的糖醋排骨！

时间:10-30分钟
食材
排骨 200g
油 适量
盐 适量
白糖 适量
香醋 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将排骨斩小块，然后用少许生抽拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 2/6
    不粘锅温热然后将排骨放入。
  • 步骤 3/6
    中火煎炒至金黄。
  • 步骤 4/6
    然后放入适量的香醋，，盐，白糖和大半碗清水调味中小火煮到排骨入味（按个人喜欢的味道来添加调味）
  • 步骤 5/6
    最后大火收汁即可。
  • 步骤 6/6
    这款糖醋排骨做法简单，味道酸甜可口，小孩最喜欢！
小贴士

做这款菜最好先将排骨煎炒至金黄，这样烧好的糖醋排骨吃起来口感更香！更有滋味！

发布于 2022-07-24
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