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豉油鸡翼
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忧郁filth

小鸡翼。我中意吃。哈哈。经典的广东菜。超级喜欢的。喜欢用手抓着吃。那才更味道。本来想着试一试煮。没想到还真好吃啊。

时间:10-30分钟
食材
鸡翼 2个
油 适量
盐 适量
姜 适量
葱 适量
冰糖 适量
生抽 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡翼2个洗净
  • 步骤 2/8
    葱切段。姜切丝
  • 步骤 3/8
    在碗里倒入生抽老抽，盐，适量半碗的清水。
  • 步骤 4/8
    烧热油，把鸡翼这一面煎到金黄，
  • 步骤 5/8
    再反过来煎，煎到金黄
  • 步骤 6/8
    放入姜丝。葱。炒香
  • 步骤 7/8
    把混好的酱油倒在鸡上面，放入适量的糖，盖住盖子小火焖
  • 步骤 8/8
    直到汁变浓稠，鸡熟就可以了。
小贴士

糖加冰糖更好吃。

放点盐才更入味

发布于 2023-07-25
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