上周六儿子说了：麻麻，我要吃鲍鱼。乐颠颠地去了早市，大只的没看见，只有中等个头的，于是买了一些回来，清洗的时候琢磨着肿么弄儿子喜欢吃。纯粹是即兴发挥啊，瞅着厨房的豉油鸡汁，先做先想，边想边做，居然也能弄出一道儿子称赞不已的菜肴来。
舞语：
1、上海青焯烫时候水里加点油可以让青菜很有色泽感
2、加入山楂和大料可以使烧制的汤汁味道层次感更丰富