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红焖鸡翅
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鸡翅胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。 能温中益气、补精添髓、强腰健胃。 鸡翅红焖后，颜色红亮，酥烂离骨，香而不腻。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 12个
油 适量
盐 适量
白糖 适量
花椒 适量
老抽 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将鸡翅打水焯
  • 步骤 2/6
    锅中放油，烧热，倒入少许白糖
  • 步骤 3/6
    将用水焯好的鸡翅放入锅中
  • 步骤 4/6
    将鸡翅炒至金黄，倒入老抽
  • 步骤 5/6
    放入花椒，葱姜，在锅中倒水，没过鸡翅~小火慢炖，加盐，将汤汁炖没，出锅盛盘即可
  • 步骤 6/6
    味美下饭，非常好吃哦
小贴士

买鸡翅膀时选个大肉多的，切去翅尖为好；白糖千万不要炒糊。

发布于 2023-10-26
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