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鸡蛋炒菜花
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后来你不在夏萱

今天出去买东西回来晚了，赶紧做晚饭，时间太仓促了没化肉就用鸡蛋炒了菜花，很久不这么做了感觉吃着也不错，加了点蕃茄酱，酸酸的淡淡的有点甜很好吃。

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
油 适量
盐 适量
葱姜 适量
鸡蛋 适量
生抽 适量
番茄酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菜花洗干净掰小块泡一会儿
  • 步骤 2/9
    鸡蛋磕入碗中打散，葱姜切丝
  • 步骤 3/9
    油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散。
  • 步骤 4/9
    加入葱姜爆香
  • 步骤 5/9
    下控干水分的菜花
  • 步骤 6/9
    加入盐翻炒
  • 步骤 7/9
    加入少许生抽
  • 步骤 8/9
    再加一袋番茄酱和少许清水翻炒
  • 步骤 9/9
    直到汤汁收干出锅即可
小贴士

喜欢甜味的可以再加点白糖。

发布于 2022-05-26
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