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鸡蛋炒菜花—黄白相间
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国喌其实个爱你

这道菜的特点是：食材既普通又营养；制作过程既省时又没有难度。

时间:10分钟内
食材
菜花 400g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将菜花掰碎洗净备用。准备2个鸡蛋。
  • 步骤 2/5
    将鸡蛋炒熟备用。
  • 步骤 3/5
    锅中放油，煸香葱姜后放入菜花翻炒，放入盐、味精。
  • 步骤 4/5
    将备用鸡蛋放入锅中继续翻炒。
  • 步骤 5/5
    翻炒至均匀菜就可以出锅装盘了。
小贴士

温馨提示：1、菜花可以提前用热水焯一下。

2、炒鸡蛋时要掌握好火候。

发布于 2020-01-03
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