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蒜烧肚条
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trolley心慌

家里就我一人爱吃猪下货，每次做完，都得放在离某些人远的的地方，其实我处理的已经没什么味了，不能吃的人是一口也吃不下去。

时间:10-30分钟
食材
猪肚 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
糖 适量
五香粉 适量
姜蓉 适量
老抽 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    猪肚洗净
  • 步骤 2/13
    切粗条
  • 步骤 3/13
    大蒜去皮洗净
  • 步骤 4/13
    锅中放底油，放大蒜炒
  • 步骤 5/13
    炒至表面金黄，捞出
  • 步骤 6/13
    再把肚条放进锅中
  • 步骤 7/13
    加姜蓉
  • 步骤 8/13
    加一勺白糖
  • 步骤 9/13
    加五香粉
  • 步骤 10/13
    加适量老抽，翻炒
  • 步骤 11/13
    加适量盐
  • 步骤 12/13
    把大蒜加进去
  • 步骤 13/13
    撒点鸡精，出锅
小贴士

大蒜要用小火炒出香味，再捞出。

发布于 2022-09-25
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