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家常菜肉包子
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有腹肌visa

很营养的早餐

食材
面粉 400g
肉末 适量
五花肉 适量
韭菜 适量
发酵粉 适量
盐 适量
酱油 适量
甜面酱 适量
料酒 适量
葱 适量
姜 适量
鸡精 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    五花肉洗净，放锅中煮熟
  • 步骤 2/6
    煮熟的五花肉切小粒
  • 步骤 3/6
    五花肉粒加葱姜末、甜面酱炒入味
  • 步骤 4/6
    肉末、五花肉粒加盐、酱油、葱姜末、料酒、鸡精拌匀，再放上切好的韭菜、香油拌匀
  • 步骤 5/6
    面粉加发酵粉成发酵面团，揉匀、下剂、擀皮、包成包子
  • 步骤 6/6
    上笼屉大火蒸15分钟，ok
小贴士

蒸的时间根据具体情况具体把握。

发布于 2023-05-29
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