这道菜是不是很美丽，胡萝卜的红色，配上柴鸡蛋的黄色和黄瓜的青色，有没有胃口大开的感觉？
略带甜味的胡萝卜+清爽的黄瓜+鲜嫩的鸡蛋=一道简单的美味。
忙碌的时候也要记得慰劳自己哦！
1. 煎鸡蛋的时候，尽量剪得嫩一些，这样又节省时间，再回锅鸡蛋也不会老。
2.炒黄瓜的时间不能长，这样就能保持黄瓜清新爽脆的口感，青葱的颜色，还很好地保存了黄瓜中的维生素。
3. 没有加任何葱姜蒜，保持了所有食材的原味。
看着美丽，吃着也清爽鲜嫩。