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肉末茄丁伊面怎么做？
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京细菜谱

伊面焯水沥干备用，锅内热油，依次放入茄丁、调料、五花肉末、伊面、黄豆芽和水，盖上锅盖焖10分钟，关火拌匀即可

时间:10-30分钟
食材
茄子 200g
猪肉 100g
伊面 1块
豆芽 50g
小葱 适量
辣椒酱 适量
蚝油 适量
盐 适量
老抽 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    伊面用热水烫软，捞出控干水分备用
  • 步骤 2/5
    茄子去皮切丁，五花肉切末；
  • 步骤 3/5
    锅内倒油，依次放入茄丁、调料、五花肉末、伊面、黄豆芽和水；
  • 步骤 4/5
    盖好锅盖，小火焖10分钟
  • 步骤 5/5
    最后将锅内食材搅拌均匀即可。
发布于 2020-06-22
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