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豆腐丁拌卤蹄冻怎么做？
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京细菜谱

豆腐切丁放入碗中，放入葱、辣椒、调味料拌匀，放置10分钟入味，再放入卤蹄冻丁拌匀，最后淋入香油即可

时间:10-30分钟
食材
豆腐丁 250g
卤蹄冻 250g
香油 适量
盐 适量
葱 适量
辣椒 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    卤蹄冻切丁，豆腐切丁，切点香葱，辣椒。
  • 步骤 2/4
    豆腐丁装碗里，放上香葱、辣椒、盐、生抽和醋拌匀，放置十分钟入味。
  • 步骤 3/4
    再放进卤蹄冻丁拌匀
  • 步骤 4/4
    淋上香油即成。
小贴士

猪蹄汤放进冰箱冰定形再切丁。

发布于 2020-06-18
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