烤麸切片焯水备用，腰果爆香捞出，然后爆香八角、蒜，再放入木耳、香菇、烤麸炒匀，倒入调味料、靠谁小火煮至入味，最后收汁撒上腰果、葱即可
1.烤麸是面制品，要把里面的酸味全部洗净再烹饪。
2.里面的食材可以按照自己的喜欢调换。