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凉拌鸡丝的做法
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幸骑蜗牛追导弾

天热吃不下饭，都做凉拌菜了，方便可口又下饭！

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 适量
香菜 适量
大蒜 适量
白芝麻 适量
味极鲜酱油 适量
芝麻油 适量
酱大师 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    鸡肉放水里加几片生姜煮至能轻松叉进筷子，然后关火闷十分钟
  • 步骤 3/9
    鸡肉稍冷放保鲜袋用擀面杖敲打下
  • 步骤 4/9
    这样就很容易撕鸡丝了（今天买的新鲜的鸡胸肉比较小，所以撕得就很短）
  • 步骤 5/9
    香菜、大蒜切碎
  • 步骤 6/9
    加入鸡丝，再加入味极鲜酱油，淋上芝麻油，加两勺酱大师或牛肉酱拌匀
  • 步骤 7/9
    加一些白芝麻
  • 步骤 8/9
    拌拌匀即可！
  • 步骤 9/9
    上桌
发布于 2020-07-17
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