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麻酱蒜蓉豇豆
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南图末生的臭臭

天热就想吃凉拌菜，做起来很简单，清凉可口，消热解暑。

时间:10-30分钟
食材
豇豆 200克
大蒜 5瓣
芝麻酱 一勺
盐 适量
白糖 适量
生抽 半勺
食用油 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    豇豆摘去头尾的豆筋，洗净切成长段。
  • 步骤 2/11
    锅里加水，倒几滴食用油。
  • 步骤 3/11
    半勺盐。
  • 步骤 4/11
    倒入豇豆，水开煮2~3分钟。
  • 步骤 5/11
    捞出晾凉。
  • 步骤 6/11
    摆盘备用。
  • 步骤 7/11
    切好蒜末。
  • 步骤 8/11
    我们再来调个酱汁，准备一个小碗，放入蒜末，芝麻酱。
  • 步骤 9/11
    半勺生抽，一点盐，一点白糖，适量的香油加2~3勺的凉白开搅拌均匀，酱汁就算调好了。
  • 步骤 10/11
    将酱汁淋在缸豆角上。
  • 步骤 11/11
    成品图，喜欢我的美食，记得给我点个赞呗。
发布于 2020-06-08
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