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蒜蓉豌豆苗
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阳台上种的菜，收获了！真的不错！不夸张的说就是下锅前2分钟割下来的！还是用的自动炒菜机，今天用了爆炒功能，3分钟一道碧绿的蒜蓉豌豆苗完成！

时间:10分钟内
食材
豌豆苗 220克
橄榄油 15ML
盐 少许
白酒 1勺
鸡粉 半小勺
蒜瓣 3个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    阳台上种的豌豆苗
  • 步骤 2/10
    割下来的豌豆苗用水冲洗一下
  • 步骤 3/10
    准备好蒜蓉
  • 步骤 4/10
    自动炒菜机选用搅拌锅，开机自动3分钟预热
  • 步骤 5/10
    预热后选择“爆炒”功能，时间默认3分钟，锅中先加入适量橄榄油
  • 步骤 6/10
    加入蒜蓉爆出香味
  • 步骤 7/10
    再放入豌豆苗，淋上少许白酒
  • 步骤 8/10
    盖上盖子机器继续工作
  • 步骤 9/10
    剩下还有1分钟，加点盐、鸡粉调味，机器开盖继续自动炒菜
  • 步骤 10/10
    时间到，程序结束，出锅装盘
小贴士

最后剩下1分钟时加盐调味，并且开盖继续完成程序

发布于 2019-07-31
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