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凉拌豌豆苗
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弹指情弦扣

豌豆苗是春季时令菜，简单美味

时间:10分钟内
食材
豌豆苗 250g
火腿片 2片
油 半调羹
盐 少许
生抽 1调羹
醋 1调羹
麻油 1调羹
糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆苗洗净
  • 步骤 2/8
    豌豆苗汆水，出锅，过凉水沥干
  • 步骤 3/8
    加入生抽，少许盐，糖
  • 步骤 4/8
    醋
  • 步骤 5/8
    麻油
  • 步骤 6/8
    火腿片少量油煎熟
  • 步骤 7/8
    放在豆苗上
  • 步骤 8/8
    拌匀
小贴士

豌豆苗汆水后用凉水过凉

发布于 2023-02-25
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