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蒜香鸡丁
6.9万 热度
197 收藏
我的神啊麻直枘
味道鲜美,蒜香味十足,下饭又美味,香滑适口!
时间:10-30分钟
食材
鸡胸肉
一个
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
油
适量
姜
适量
料酒
适量
葱
适量
盐
适量
酱油
适量
味素
适量
蚝油
适量
老抽
少许
水淀粉
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/10
成品图!
步骤 2/10
鸡胸肉切丁!
步骤 3/10
肉丁冷水下锅,适量料酒,葱姜,大火煮出血末,过冷水洗干净!
步骤 4/10
肉丁控干水分,备用!
步骤 5/10
适量胡萝卜丁,黄瓜丁!
步骤 6/10
锅里适量油,干椒姜爆锅,炒出香味!
步骤 7/10
适量蒜末炒香!
步骤 8/10
倒入食材翻炒断生!
步骤 9/10
适量胡椒粉,酱油,耗油,一点点老抽,倒入肉丁翻炒,加入适量盐,味素调味!
步骤 10/10
炒好,加入适量水淀粉勾芡,出锅!
发布于 2020-06-08
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