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油淋黄辣丁
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exclusive英俊

黄辣丁非常新鲜的吃法。先正，然后用励志的葱油淋上去，非常的美味，保持到黄纳辣丁的细嫩与原汁原味。

时间:10-30分钟
食材
黄辣丁 4条
洋葱 一个
泡椒 二个
葱 适量
嫩黄豆 一把
香叶 5片
花椒 10颗
姜 适量
蒜 适量
盐 少许
白胡椒粉 1/5匙
菜籽油 一勺
料酒 一匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    新鲜的黄骨鱼清洗干净。反复洗净。加盐和料酒腌制。对这道菜是以清淡为主。所以这个腌制的时就把味给腌制进去。
  • 步骤 2/11
    把所有的配料准备好。
  • 步骤 3/11
    锅里倒入清水，水开以后倒入菜籽油和毛豆，把毛豆煮熟。
  • 步骤 4/11
    切好泡椒和小葱备用。
  • 步骤 5/11
    把黄骨鱼放上蒸锅，沸水上锅蒸十分钟。倒掉里面多余的水。
  • 步骤 6/11
    锅里放多一点的菜籽油。
  • 步骤 7/11
    放入所有的配料油辣以后开中火慢慢的炸。
  • 步骤 8/11
    开大火把这个料里面的味全部给炸出来。然后把多余的材料给捞出去，只留油。
  • 步骤 9/11
    煮好的毛豆摆盘。
  • 步骤 10/11
    放上黄骨鱼。放上泡椒和葱花。
  • 步骤 11/11
    趁热淋上去非常的简单美味。
小贴士

要保持它的原汁原味，所以我们过多的调料就不要放了，在腌鱼的时候一定要把味腌进去。

发布于 2020-09-24
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