黄辣丁药用功效：性味：甘、平，微毒。功用：利小便，消水肿，祛风、醒酒。宜食：适宜肝硬化腹水、肾炎水肿、脚气水肿以及营养不良性水肿者食用；适宜小儿痘疹初期食用。
1.黄辣丁别煮老了，嫩点好吃些。
2.熬料时可久熬会香些。