砂锅三文鱼头
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月光族uphold

喜欢三文鱼的朋友,千万不要错过三文鱼头这个宝,香煎,焗都不要太好次。

时间:10-30分钟
食材
三文鱼头 1只
三文鱼排 200g
洋葱 半个
酱油 适量
少量
1块
1根
淀粉 2勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    三文鱼头鱼排洗净,切好块。
  • 步骤 2/8
    沥干水备用。
  • 步骤 3/8
    姜切丝。
  • 步骤 4/8
    葱切段和葱花。
  • 步骤 5/8
    下锅放油先下姜丝煎,然后放三文鱼下去煎香。
  • 步骤 6/8
    同时砂锅码上切好块的洋葱,垫底用。
  • 步骤 7/8
    三文鱼煎至金黄,放少许酱油,盐,鸡精调味,可放一些葱段。
  • 步骤 8/8
    放入砂锅,淀粉勾芡倒入锅内中火焗5分钟,撒葱花起锅。
发布于 2020-06-01
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