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尖椒苦瓜
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岫烟priority

苦瓜味苦，清热败火，夏日饮食良品。不能吃苦的，可抄下水。

时间:10分钟内
食材
苦瓜 300g
尖椒 100g
蒜 3辨
油 20g
盐 3g
生抽 1匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    苦瓜切两半，挖去内穰切片。蒜切片，尖椒切斜片。
  • 步骤 2/5
    热锅放油，油热后放蒜炒出香味。
  • 步骤 3/5
    放入苦瓜、尖椒翻炒。
  • 步骤 4/5
    加盐、生抽，翻炒断生即可。
  • 步骤 5/5
    装盘上桌，微辣脆口败火哟
发布于 2020-09-24
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