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剁椒苦瓜炒鸡蛋
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秋天可以多吃点苦瓜去火。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
苦瓜 1根
剁椒 一勺
盐 适量
糖 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    苦瓜切薄片
  • 步骤 2/11
    鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 3/11
    起油锅放入姜山
  • 步骤 4/11
    放入鸡蛋翻炒
  • 步骤 5/11
    炒的老点盛出
  • 步骤 6/11
    另起油锅
  • 步骤 7/11
    放入苦瓜，放盐
  • 步骤 8/11
    放入白糖翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    放一勺剁椒
  • 步骤 10/11
    翻炒均匀，放味精，尝咸淡调味
  • 步骤 11/11
    成品图
发布于 2020-06-05
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