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炒三丝
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天蓝陽光刺痛眼眸

炒三丝,做法简单,咸鲜美味,一吃停不下来上桌被抢光

时间:10分钟内
食材
土豆 一个
猪肉 适量
木耳 适量
葱 适量
蒜 适量
生抽 一勺
白醋 两勺
盐 适量
淀粉 适量
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    土豆切丝，过清水，洗去淀粉，捞出控干水份备用
  • 步骤 2/15
    葱切丝蒜切片
  • 步骤 3/15
    木耳提前泡发，切丝
  • 步骤 4/15
    猪肉切丝，加适量生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，放置一会儿
  • 步骤 5/15
    小碗中加入一勺淀粉，适量清水，调成淀粉汁
  • 步骤 6/15
    锅中放入适量植物油，放入肉丝翻炒至变色，盛出待用
  • 步骤 7/15
    放入土豆丝翻炒
  • 步骤 8/15
    加入适量盐翻炒
  • 步骤 9/15
    加入一勺生抽翻炒
  • 步骤 10/15
    加入葱蒜翻炒
  • 步骤 11/15
    加入木耳丝翻炒
  • 步骤 12/15
    加入肉丝翻炒
  • 步骤 13/15
    加入两勺白醋翻炒
  • 步骤 14/15
    加入水淀粉大火烧开，翻炒均匀关火出锅
  • 步骤 15/15
    成品图。
发布于 2020-09-25
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