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藜麦炒年糕
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红润modesty
藜麦炒年糕
时间:10分钟内
食材
三色藜麦
150克
年糕
400克
白醋
15克
番茄沙司
100克
白糖
15克
烹饪步骤
步骤 1/16
三色藜麦倒入电饭煲中。
步骤 2/16
加适量的水蒸熟。
步骤 3/16
年糕切成细条,食材备用。
步骤 4/16
年糕倒入开水锅中烫至稍微变软。
步骤 5/16
捞出过凉水沥干水分。
步骤 6/16
小碗中加入白糖,白醋搅拌融化。
步骤 7/16
炒锅里倒入适量食用油,倒入番茄沙司翻炒几下。
步骤 8/16
倒入调好的白醋糖汁,加适量的水搅拌均匀。
步骤 9/16
倒入年糕翻炒,酸甜口味的不用加盐。
步骤 10/16
撒入蒸好的藜麦。
步骤 11/16
翻炒收汁即可出锅。
步骤 12/16
成品图。
步骤 13/16
分分钟即可出锅的快手菜。
步骤 14/16
酸酸甜甜,Q弹软糯。
步骤 15/16
口感丰富。
步骤 16/16
成品图。
小贴士
藜麦炒年糕是酸甜口的,制作过程中无需再加盐,糖根据个人口味适量添加。年糕是常见的火锅年糕,掰开即可使用。藜麦免淘洗可直接下锅。
发布于 2020-09-25
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