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茄汁虾球炒蛋
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忆尘夕之涩易波
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时间:10-30分钟
食材
鲜虾 100g
鸡蛋 2个
精盐 1匙
胡椒粉 1匙
料酒 1勺
番茄酱 3勺
大蒜 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鲜虾去壳开背
  • 步骤 2/8
    加精盐，胡椒粉，料酒，番茄酱腌15分钟
  • 步骤 3/8
    大蒜剁成蓉
  • 步骤 4/8
    热锅注油，爆香蒜蓉
  • 步骤 5/8
    下虾球煎至变色
  • 步骤 6/8
    鸡蛋打入碗中，拌匀成蛋液
  • 步骤 7/8
    倒入锅中
  • 步骤 8/8
    翻炒至蛋液凝固即可。
发布于 2020-06-03
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