剁椒小米辣
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英武可

虽然是温州人,但是平时喜欢吃点辣椒,买的辣椒酱太油腻而且有很多的添加剂,这个剁椒炒鸡香,不管是下面条还是炒菜都非常合适,每次少少做一些可以吃一段时间做法不要太简单。

时间:10分钟内
食材
小米辣 50g
大蒜 1个
2勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    保鲜盒开水烫过后放烤箱烤5分钟消毒,拿出放凉备用。
  • 步骤 2/13
    小米辣洗净去蒂。
  • 步骤 3/13
    切成小段。
  • 步骤 4/13
    准备一个大蒜。
  • 步骤 5/13
    压碎去衣。
  • 步骤 6/13
    切碎。
  • 步骤 7/13
    跟小米辣一起切碎。
  • 步骤 8/13
    尽量切碎一些味道更好。
  • 步骤 9/13
    装到保鲜盒里。
  • 步骤 10/13
    放两勺盐。
  • 步骤 11/13
    用筷子搅拌均匀。
  • 步骤 12/13
    闻一闻真的好香。
  • 步骤 13/13
    吃不完放冰箱保存。
发布于 2020-09-21
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