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步骤 1/10
干辣椒剪成两厘米的断，用水泡几分钟，这样辣椒更饱满好看
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步骤 2/10
不沾锅放平时炒菜的油多点，不要油炸
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步骤 3/10
土豆随心所欲，根据自己想法却，却完用清水洗净土豆表面的淀粉，做出来的土豆更好吃。
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步骤 4/10
麻椒粉，孜然粉，盐，辣椒一粉，芝麻
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步骤 5/10
油热放辣椒，辣椒不要炒出辣味，辣椒鼓起就放土豆盖上盖子，中火焖5分钟，开盖，翻炒几下，在盖上盖
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步骤 6/10
九分熟了，放所有的调料，翻炒均匀，在盖上盖子焖一分钟左右出锅
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步骤 7/10
出锅装盘
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步骤 8/10
哇塞太香了，在我这比大鱼大肉还好吃
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步骤 9/10
成品
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步骤 10/10
是不是很诱人啊