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麻辣土豆条
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南方有约

土豆，无论怎么做，都是孩子百吃不厌的食品，尤其麻辣薯条更是解馋的美味零食，试试看，很简单。

时间:10-30分钟
食材
土豆 2个
辣椒面 适量
花椒粉 适量
盐 适量
花生油 适量
白芝麻 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把土豆切成一厘米粗细的条。
  • 步骤 2/7
    将辣椒面、花椒粉、白芝麻、盐混合好备用。
  • 步骤 3/7
    锅中添适量花生油，大火烧至八九成热。
  • 步骤 4/7
    倒入土豆条继续大火煎炸。
  • 步骤 5/7
    炸至金黄，外皮焦酥，即可捞出。
  • 步骤 6/7
    趁热倒入混合好的调料，拌匀，我是用大一些的盆子上下颠簸把调料晃均匀。
  • 步骤 7/7
    麻辣鲜香，皮脆里嫩，一吃就停不下来。
发布于 2018-06-27
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