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麻辣土豆条
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整洁undesirable

我家那位特别喜欢吃土豆，所以就试试这个方法做土豆会不会好吃，果真味道很好，爱吃辣的同志们估计会很喜欢这个味道，希望你们喜欢~~

时间:10-30分钟
食材
土豆 4个
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜 适量
辣椒 适量
鱼腥草 适量
小葱 适量
香菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆削皮洗净。
  • 步骤 2/10
    切成条状~
  • 步骤 3/10
    锅里热油。
  • 步骤 4/10
    待油热开始炸土豆。
  • 步骤 5/10
    炸土豆时，准备配料，将蒜放入容器里捣碎，或用菜刀拍碎再切细。
  • 步骤 6/10
    将捣碎的蒜泥放入碗里，加入白芝麻，辣椒面，和一点点耗油。
  • 步骤 7/10
    小米辣，葱，香菜，鱼腥草切碎。
  • 步骤 8/10
    土豆炸至金黄，沥有捞出碗里。
  • 步骤 9/10
    利用油锅里的热油倒入刚才准备的配料里，使其炸熟，味道会更香。
  • 步骤 10/10
    所有料放入碗里，加入一点麻辣酱或是豆瓣酱也行，注意适量就行，不然会太咸，加入点点鸡精，然后搅拌均匀就可以了。
小贴士

加入鱼腥草味道会更香。

发布于 2019-10-10
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