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麻辣土豆片
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含蓄vengeance

麻辣土豆片是非油炸的，每天吃一盘才能满足我爱吃土豆的胃，追剧神标配，家里什么菜都没有的时候只要有一颗土豆你就拥有了全世界，做法超级方便简单，一学就会，喜欢吃土豆的宝宝们操练起来，记得分享你做的美味哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)

食材
土豆 1个
盐 适量
花椒粉 适量
鸡精 少许
辣椒粉 按个人口味
植物油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所需食材，把所有调料混合，我比较能吃辣所以多放了些辣椒粉（可以根据个人口味喜好添加醋、孜然、蒜泥、糖等）
  • 步骤 2/7
    然后把土豆切片泡在冷水里待用
  • 步骤 3/7
    坐半锅水烧开
  • 步骤 4/7
    把切好的土豆片放进去抄一下，喜欢吃脆一点的时间不要太长，放进去大概六七秒的样子，一变色就关火，这个主要还看土豆片的厚度和个人喜欢来定
  • 步骤 5/7
    把抄好的土豆片盛在一个大碗里，再把刚才准备好的调料倒在上面（不要撒匀，放在土豆上面就行）
  • 步骤 6/7
    烧一点热油浇在调料上把调料炝熟
  • 步骤 7/7
    拌匀就可以享用啦
发布于 2018-09-10
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