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酸辣小馄饨
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豆芽liner
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时间:30分钟-1小时
食材
基围虾 200克
肉末 250克
青菜 适量
生姜水 2勺
鸡蛋 一个
馄饨皮 600克
香油 一勺
盐 一勺
生抽 一勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    基围虾去虾线，去死煮熟，切断，与肉末，生抽末，倒入生姜水，盐，生抽，鸡蛋一个，香油顺着一个方向搅拌至均匀。
  • 步骤 2/10
    馄饨皮提前买好备用。
  • 步骤 3/10
    加入一勺虾肉末馅。
  • 步骤 4/10
    对折两下。
  • 步骤 5/10
    在对折起来。
  • 步骤 6/10
    包好。
  • 步骤 7/10
    一次性吃不完，可以冷藏。
  • 步骤 8/10
    大火将水烧开，倒入小馄饨，大火煮三分钟。
  • 步骤 9/10
    取小碗，加入一勺老干妈，醋。
  • 步骤 10/10
    倒入馄饨，撒入葱花，即可享用。
发布于 2020-06-11
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