对好豆的压面机心仪已久,因为家人的反对(家里实在没地方放我的工具了),一直没下手!对于一个爱吃面食又什么都想自己动手做的我来说真是煎熬,看到妈妈买回家的馄饨皮要么白得好假,要么放一天就都是黑点,网上又揭露黑心商家用甲醛做面条,最后。。。我还是决定把压面机兑换回家,耗时半个多月,终于拿到手了!拿出机器擦干净,先弄了点面团实验并“洗机器”,面片、细面、宽面都试过了,效果不错哦!忙活完开始干正事,先做点小馄饨皮玩玩。因为第一次做,没做多,只是试试效果,加了点芦笋粉让馄饨皮增加点色彩,成品还可以再切小一点,压再薄一点,下次改进:用9档更合适。
这个量很少,也就做十几张小馄饨皮的量,亲们自己根据需求增加用量哦