朋友送了不少野生鲫鱼,还能吃几回呢。
鱼肉紧致很鲜美,就是大小不等。
我把小个的熬了几次鱼汤喝,只是鱼小,担心被鱼刺卡着就扔了,觉得好浪费。
这次打成浓汤来喝,这样不怕鱼刺,也不浪费了。
千万别把鲫鱼直接放进去做浓汤,那味道不鲜只腥。给我鱼的姐姐说的,直接没法喝。