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鲫鱼浓汤
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夏侯

一直想试试破壁机版的鲫鱼浓汤，如愿以偿，成品很鲜美！

时间:1-2小时
食材
鲫鱼 一条
姜 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
料酒 适量
豆腐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    先将鲫鱼清理干净
  • 步骤 2/9
    豆腐切块，葱姜蒜备好
  • 步骤 3/9
    锅里热油
  • 步骤 4/9
    放入葱姜蒜爆香
  • 步骤 5/9
    放入鲫鱼
  • 步骤 6/9
    煎至两面金黄
  • 步骤 7/9
    破壁机加水1200毫升，放入鱼，葱姜蒜，料酒，盐开打
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

喝的时候可以再选择过筛一下，这样汤汁会更加细腻

发布于 2018-12-29
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