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鲫鱼浓汤
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恨灵雕

鲫鱼浓汤,汤白如牛奶还没腥味,做法还十分简单!

时间:10-30分钟
食材
鲫鱼 125g
温水 500ml
香菜 1根
盐 1/8小勺
葱 1根
胡椒粉 少许
姜片 3片
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/16
    鱼剖洗干净，加入料酒腌制半小时
  • 步骤 2/16
    将姜片和鱼一起放入沸水中，汆烫2分钟
  • 步骤 3/16
    捞出，连姜片一起放入调理杯
  • 步骤 4/16
    香菜洗净切段，放入调理杯
  • 步骤 5/16
    葱去老叶，洗净切段，放入调理杯
  • 步骤 6/16
    加入盐
  • 步骤 7/16
    倒入500毫升温水
  • 步骤 8/16
    盖紧盖子
  • 步骤 9/16
    通电
  • 步骤 10/16
    选择五谷键，显示屏出现10SEC
  • 步骤 11/16
    启动，倒计时开始
  • 步骤 12/16
    浆汁飞速旋转
  • 步骤 13/16
    调理机工作结束
  • 步骤 14/16
    倒出
  • 步骤 15/16
    撒胡椒粉
  • 步骤 16/16
    放一片香菜叶点缀
小贴士

调理杯盖子务须盖紧，以防汁液喷出。

用水量可根据自己需要酌情增减。

由于调理机处理量有限，鱼的大小以不超过250克为佳。

发布于 2020-03-06
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