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茴香焖黄豆
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爱卖萌_

很下饭，我和老公都爱吃。

时间:10分钟内
食材
黄豆 250克
茴香 适量
酱油 适量
大料 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    干黄豆洗净，控干水分。茴香洗净切小段备用。
  • 步骤 2/7
    锅中加少许油。
  • 步骤 3/7
    放入黄豆小火慢炒。
  • 步骤 4/7
    像炒花生米一样，听到噼啪声，有豆香味就炒熟了。
  • 步骤 5/7
    倒入酱油、大料，加少许水焖煮一下，水量和食材平齐即可。
  • 步骤 6/7
    煮至汤汁减少，下入茴香。
  • 步骤 7/7
    翻炒几下，出锅装盘。
小贴士

我只加了酱油，觉得咸度已够。喜欢辣的可以加点辣椒。

发布于 2020-08-28
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