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棒骨萝卜汤
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筱原c

秋后萝卜赛人参，在秋季多吃白萝卜，具有下气消食，除痰润肺作用。

时间:10-30分钟
食材
猪棒骨 一根
白萝卜 适量
干香菇 适量
盐 适量
大葱 适量
料酒 适量
姜 适量
鸡精 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    原料图。
  • 步骤 2/6
    锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、八角瓣，再倒入一勺料酒去腥味。
  • 步骤 3/6
    将泡发的香菇切成两瓣，萝卜切块儿，葱切段，姜切片备用。
  • 步骤 4/6
    压力锅中放入适量水烧沸，放入棒骨、萝卜，香菇，葱姜，少许盐。
  • 步骤 5/6
    盖锅盖儿，中火改小火煲20分钟。
  • 步骤 6/6
    待排气后，汤中放入少量鸡精。
发布于 2020-09-22
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