本来想炖冬瓜汤呢，去超市买完排骨回到家一想，冬瓜没买呢。幸亏家里还有两根萝卜，那就炖萝卜汤吧。不知道为什么这里根本看不到卖小葱和香菜呢，这是个遗憾。
排骨焯水后，用温水洗净浮沫。
上汽时常根据自己灶的火候，以前我用7-8分钟炖肉，现在的灶最低得10分钟。