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舒心韭菜饼
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它们mint

到了这个天，总是热的难受，不想吃油腻的，比较喜欢喝一点粥，就着点小菜。吃点饼，就觉着很舒心。

时间:10分钟内
食材
韭菜 二两
面粉 四两
鸡蛋 两个
凉水 适量
盐 适量
色拉油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    二两韭菜洗干净。
  • 步骤 2/4
    韭菜切碎，四两面粉，两个鸡蛋，盐适量，加凉水和至看不到干粉，糊状。不要太稠的
  • 步骤 3/4
    平底锅烧热倒入色拉油，烧至六成热，把拌好的面粉糊到进去，摊成一个饼状
  • 步骤 4/4
    煎至两面焦黄就可以了。可以配上爽口小菜吃或者辣椒酱也很不错的
发布于 2020-09-22
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