韭菜饼
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/15
面粉用开水烫成雪花状
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步骤 2/15
再用凉水活成面团，醒20分钟
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步骤 3/15
馅所学的原料，韭菜，鸡蛋，虾皮，肉糜
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步骤 4/15
鸡蛋打到碗中，打散备用
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步骤 5/15
锅中放油，鸡蛋炒的稍碎一点
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步骤 6/15
韭菜洗净切末备用
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步骤 7/15
把肉放在盆中，放入韭菜，色拉油把韭菜拌一下
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步骤 8/15
放入虾皮，炒好的鸡蛋
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步骤 9/15
加入盐，味精，拌成馅备用
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步骤 10/15
醒好的面揉匀，搓成长条
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步骤 11/15
揪成大小适中的剂子
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步骤 12/15
把剂子擀成饼，放到电饼铛中
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步骤 13/15
放上调好的馅，摊匀
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步骤 14/15
然后再擀一张饼，盖在上面，把饼的边压紧
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步骤 15/15
烙到两面金黄即可
发布于 2019-11-12