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上汤豌豆苗
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哑铃segment

绝对营养好吃。

时间:10-30分钟
食材
豌豆苗 适量
猪里脊 适量
皮蛋 适量
高汤 适量
水淀粉 适量
蒜姜 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    主料：豌豆苗 辅料：猪里脊、皮蛋 调味：蒜姜、高汤、盐适量、水淀粉。
  • 步骤 2/8
    豌豆苗洗净、皮蛋去壳切丁、猪里脊切碎丁。
  • 步骤 3/8
    里脊丁放入少许盐、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀备用。
  • 步骤 4/8
    锅置火上少许油烧热，爆香姜蒜末。
  • 步骤 5/8
    下入皮蛋丁翻炒均匀。
  • 步骤 6/8
    倒入适量高汤，转中火熬煮。
  • 步骤 7/8
    待汤汁烧开，放入豌豆苗、里脊肉丁、适量盐、鸡粉。
  • 步骤 8/8
    略煮2-3分钟，倒入水淀粉勾芡即可。
发布于 2020-06-23
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